O setor de lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares (CNAE 5611203) vem ganhando força entre os modelos de alimentação fora do lar. Com a mudança dos hábitos urbanos e a busca por opções mais práticas, saudáveis e acessíveis, o segmento passou a ocupar posição estratégica na rotina de consumo — especialmente em grandes centros como Maringá, que conta com uma população estimada em 425.983 habitantes e um ecossistema de 96.903 empresas mercantis ativas.
O destaque fica para o crescimento do setor nos 49 municípios com características socioeconômicas semelhantes, onde a atividade registrou alta de 21,6%, demonstrando vitalidade e adaptação às novas demandas de consumo. O dinamismo se reflete na diversificação de modelos: de lanchonetes tradicionais a casas especializadas em sucos funcionais, tapiocarias, chás naturais e cafés rápidos.
Em Maringá, há 1.463 empreendimentos ativos dedicados a essa atividade — número consideravelmente inferior à média de 2.427 estabelecimentos registrados nos municípios comparáveis. Essa lacuna representa espaço real para novos entrantes, com baixo grau de saturação local e uma base de consumidores consolidada.
O cenário é favorável para iniciativas que apostem em experiência de consumo, conveniência e identidade de marca. Há abertura para lanchonetes temáticas, casas de sucos orgânicos, cafeterias fast casual, modelos drive-thru ou take-away, além de operações focadas em nichos como alimentação saudável e opções veganas. Maringá está pronta para crescer ainda mais nesse setor — e quem chegar agora, sai na frente.
🔍 Veja outras oportunidades de negócios para Maringá:
📊 Nota metodológica:
Neste trabalho, organizamos dados de diversos municípios com base em indicadores econômicos e demográficos, como número de empresas e sua evolução nos últimos anos. Para facilitar a comparação entre municípios, utilizamos algumas técnicas estatísticas para criação de grupos de municípios semelhantes. Com esses grupos formados, analisamos onde determinadas atividades econômicas estão crescendo e onde há menos empresas que a média dos municípios semelhantes, identificando assim oportunidades de negócios em cidades com potencial ainda não explorado.
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