ATA 30ª Reunião do Fórum Origens Paraná
Missão Técnica Fórum Origens Paraná em Curitiba
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A 30ª Reunião do Fórum Origens Paraná, realizada em Curitiba, integrou a programação da Missão Fórum Origens Paraná 2025, que celebrou os 15 anos do programa e reforçou o papel das Indicações Geográficas (IGs) como instrumentos de valorização territorial e diferenciação competitiva.
A missão teve início em Florianópolis (25/10), com a participação do grupo no MOVE+ Sebrae, evento que reuniu 35 fornecedores e 32 compradores de diferentes regiões do país em rodadas de negócios, palestras e exposição de produtos. O encontro promoveu conexões comerciais, ampliou a visibilidade das IGs paranaenses e gerou uma expectativa de negócios superior a R$ 4,8 milhões para os próximos 12 meses.
Em seguida, em Curitiba, o encontro contou com painéis sobre sustentabilidade, marketing e varejo, palestra de Sergio Medeiros sobre os rumos das IGs e pitchs de negócios durante um jantar com produtos certificados.
O encontro foi encerrado com um jantar de integração e apresentações (pitchs) dos empresários das IGs no Burger Bar, com menu elaborado a partir de produtos certificados, como a Goiaba de Carlópolis e a Carne de Onça de Curitiba.
No dia 27/10, ocorreu uma Missão Técnica ao Litoral, com visitas à Casa Poletto, em Morretes (Cachaça de Morretes), e às fábricas de Bala de Banana de Antonina, proporcionando aos participantes uma vivência prática sobre o impacto das IGs na economia local, turismo e valorização cultural.
Encerrando a programação, nos dias 27 e 28/10, o grupo participou do Festival Tutano Gastronomia, um dos maiores eventos do país no segmento. O Origens Paraná e o Sebrae PR promoveram aulas-show, degustações e oficinas práticas, apresentando produtos com IG como cafés, queijos, méis, vinhos, broas e carnes de onça, aproximando o público urbano da identidade e da tradição dos produtos paranaenses. A ação também contou com a Loja Origens Paraná, permitindo a venda direta e o fortalecimento do relacionamento entre produtores e consumidores.
A 30ª Reunião consolidou o Fórum Origens Paraná como um espaço de cooperação, aprendizado e promoção comercial, evidenciando a força das IGs no desenvolvimento econômico e cultural do Estado.
O Fórum Origens Paraná é uma plataforma colaborativa dedicada à promoção e valorização das Indicações Geográficas (IGs) e Marcas Coletivas no Paraná. Este fórum nasceu da união de esforços entre entidades públicas e privadas, grupos de produtores e outros stakeholders, com o objetivo de fortalecer a identidade regional e impulsionar o desenvolvimento sustentável.
A missão do Fórum é destacar a singularidade e qualidade dos produtos paranaenses através das IGs, ferramentas essenciais para diferenciar, inovar e aumentar a competitividade no mercado. As atividades do Fórum incluem a articulação de parcerias estratégicas, a promoção de práticas sustentáveis, a educação e conscientização sobre a importância das IGs, e o apoio ao desenvolvimento econômico e social das comunidades locais.
O Fórum Origens Paraná desempenha um papel crucial em elevar o padrão de qualidade e reconhecimento dos produtos do Paraná, contribuindo significativamente para a economia local, a preservação das tradições culturais e a promoção de um desenvolvimento regional mais equilibrado e sustentável.
O projeto Cafés Especiais do Norte Pioneiro é a primeira Indicação Geográfica do Paraná e atua com base em quatro pilares: associativismo, produção, rastreabilidade e mercado.
Ao todo, abrange 45 municípios do Norte Pioneiro e conta com a participação ativa de aproximadamente 300 produtores, sendo que 90% desses são de pequeno porte.
O projeto possibilitou a criação de uma das maiores feiras de cafés especiais do Brasil. Além disso, também foram criadas uma associação – a Associação de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (ACENPP), que responde pela parte de articulação e política do projeto; e uma cooperativa – a Cooperativa de Cafés Especiais e Certificados do Norte Pioneiro do Paraná (COCENPP), responsável pela comercialização do café.
O café do Norte Pioneiro já é exportado há 5 anos e, atualmente, a capacidade e a tecnologia de produção e colheita estão sendo aprimoradas com o objetivo de aumentar qualidade, agregar valor e atender a demanda em constante crescimento.
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