Mel brasileiro: doce oportunidade no mercado global

🍯 A produção de mel no Brasil atingiu 64 mil toneladas em 2023, consolidando o país como o 8º maior produtor mundial. Mas o dado que chama mais atenção não está no volume — e sim no potencial inexplorado: segundo a Abemel, o Brasil utiliza apenas 15% da sua capacidade melífera. Ou seja, há um oceano de oportunidades à espera de produtores preparados.

🚢 O caminho mais promissor é o mercado externo. Estados Unidos, Canadá e Alemanha absorvem 95% das exportações brasileiras. O Piauí lidera com 25,4% da exportação nacional, exemplo de como planejamento, apoio técnico e parcerias públicas podem fazer a diferença.

📈 Ainda assim, o setor enfrenta desafios críticos:

• Baixo consumo interno

• Falta de padronização e certificações

• Barreiras logísticas e sanitárias

• Produtividade média limitada (15–25 kg/colmeia/ano)

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