Neste episódio, você vai conhecer a trajetória da Vinícola Família Fardo, de Quatro Barras (PR), um negócio que começou como o sonho de Ambrósio e Justina e se tornou uma referência nacional em enoturismo sustentável. A vinícola aproveita integralmente a uva para produzir vinhos finos, licores e grappa artesanal, e oferece experiências completas de degustação e harmonização.
Com o apoio do Sebrae/PR, o negócio passou por um processo de profissionalização e conquistou certificações importantes, como o selo ESG, consolidando-se como exemplo de inovação e responsabilidade ambiental no setor.
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