O tempo como ingrediente
Na experiência “O tempo como ingrediente”, você degusta quatro pães em diferentes estágios de fermentação.
Empresa: Mater Padaria Artesanal
Município: Campo Mourão
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Pane e Radici – Pão e Raízes
Você coloca a mão na massa para fazer o tradicional pão da nona em uma máquina artesanal centenária.
Empresa: Ateliê Dona Formiguinha
Município: Bituruna