Experiência gastronômica em um ambiente rural, menu de pratos que contão a história da família Pedroso e trazem sabores regionais, todos os pratos são produzidos com ingredientes da região, apresentando como opcional uma harmonização com vinhos, seguido de um passeio pela propriedade apresentando toda a bela paisagem. A experiência busca trazer uma sensação de aconchego, conexão com a natureza e aproveitar cada detalhe de toda a história envolvida além de toda a natureza que rondeia o lugar.