Atari Bar

Empresa da área de gastronomia reforça comprometimento socioambiental.

O ATARI BAR, EM MARINGÃ, AGREGOU VALOR À MARCA COM DIFERENCIAIS COMPETITIVOS, ALÉM DE REDUZIR CUSTOS COM AS SOLUÇÕES DE SUSTENTABILIDADE DO SEBRAETEC.

A empresa ATARI BAR é um bar inspirado nas décadas de 80 e 90, com referências gastronômicas nos botecos e na comida de rua. Um espaço alternativo para encontro de amigos e família, localizado na cidade de Maringá. Para desenvolver e colocar em prática um plano de sustentabilidade, a empresária Gimena Comarella Dipp e sua sócia buscaram o Programa Sebraetec para o serviço de Implantação de Avaliação de Impacto Social e Ambiental.

Com o auxílio do Programa a empresa pode ter uma consultoria especializada.

O plano era extremamente necessário para que as ações sociais fossem executadas de forma mais estratégica, utilizando indicadores como instrumento de gestão e consolidando as medidas aplicadas como principal diferencial competitivo no mercado.

Após a adesão do Programa os resultados vieram, principalmente como redução de custos e aumento no faturamento. A empresa alcançou uma redução de 20% na conta de água (por causa da implementação de cisternas pra captação da água da chuva) e, também, implantaram uma horta com alguns insumos para a fabricação das porções e drinks. Os processos foram reformulados e o trabalho dos colaboradores claramente otimizados.