O Restaurante Villa Morretes surgiu no ano de 2004, e está instalado em uma antiga casa histórica no município de Morretes. Os proprietários que já tinham um restaurante na cidade observaram que Morretes tinha espaço para um local que atendesse um público diferenciado, que outros restaurantes não atendiam, pois, na época, segundo Leonardo, filho dos proprietários, os restaurantes que já existiam na localidade eram sempre voltados para atender o turista que vem procurando uma proposta mais tradicional na cidade.
E o Villa Morretes foi criado para oferecer uma experiência exclusiva para seu cliente, trabalhando com ingredientes e valores diferenciados, isso claro sempre honrando a história e tradição do prato típico de Morretes, o Barreado.
Conforme Leonardo narra, no começo foi difícil as pessoas entenderem essa proposta diferenciada de experiência gastronômica em Morretes, demorou um pouco, mas enfim o negócio engrenou e atualmente o Villa Morretes é super reconhecido e verdadeiro “case de sucesso”.
Hoje em dia o restaurante participa de eventos gastronômicos nacionais como o Gastronomix e já receberam visitantes ilustres de todos os lugares do Brasil e do mundo, sendo o único restaurante do Litoral do Paraná que participa da associação da Boa Lembrança, sendo somente 6 restaurantes que participam a nível Estadual.
Para fazer parte da associação da Boa Lembrança, primeiramente o restaurante precisa ser convidado, depois passa por uma avaliação e posterior a essa etapa, ganham um selo e podem participar anualmente dos eventos da associação.
Desde então recebem colecionadores que vem de todos os lugares, para degustar seus pratos e adquirir a cerâmica colecionável.
Restaurante Villa Morretes
R. Alm. Frederico de Oliveira, 155 – Centro
Morretes
Telefone:(41) 3462-2140
@villamorretes.oficial
