Sebrae em Dados - Garden e serviços de paisagismo

Hoje no Sebrae em dados vamos falar sobre empresas de paisagismo e Gardens.

A origem da profissão de paisagista remonta as cultoras antigas, da Pérsia e Egito á Grécia e Roma no tratamento de seus jardins.

No Brasil no início dos anos de 1779 o vice-rei Dom Luis de Vasconcelos de Sousa contratou o Mestre Valentim para criar o projeto de urbanismo do passeio público da cidade do Rio de Janeiro.

Atualmente no Brasil existem 281.575 estabelecimentos especializados em cultivo de plantas, mais popularmente conhecidos por Garden, e paisagismos. Dessas empresas, 4.039 são filiais. As atividades são registradas nos seguintes CNAE:

• 8130-3/00- Atividades paisagísticas
• 0122-9/00- Cultivo de flores e plantas ornamentais

O paisagismo não é apenas a criação de jardins através do plantio desordenado de algumas plantas ornamentais, é uma técnica artesanal aliada à sensibilidade, que procura reconstituir a paisagem natural dentro do cenário devastado pelas construções. A finalidade do paisagismo é a integração do homem com a natureza, facultando-lhe melhores condições de vida pelo equilíbrio do meio ambiente. Por isso é cada vez mais comum a construção de jardins no interior das casas ou em espaços comerciais.

Fonte: Sebrae

Os serviços de paisagismo estão presentes em 96,38% dos municípios, e o as empresas de paisagismos em 4,30%.

Municípios com maior número de empresas ativas nos setores:

1. São Paulo, SP 17.418
2. Rio de janeiro, RJ 7.995
3. Curitiba, PR 5.318

Os municípios que possuem maior número de empresas por Km² são:

1. Taboão da Serra, SP 348 empresas, 17 por km²
2. São Caetano do Sul, SP 208 empresas, 13 por km²
3. Carapicuíba, SP  446 empresas, 12 por km²

Os municípios que possuem maior número de habitantes por empresa:

1. Viseu, PA 62.093
2. Jeremoabo, BA 40.832
3. Bodocó, PE 38.605

Municípios com maior taxa de empreendedorismo no setor:

1. Santa Terezinha de Goiás, GO 3,80%
2. Holambra, SP 3,48%
3. Herculândia, SP 2,08%

Municípios com maior variação empresarial:

1. Desterro, PB 1.800%
2. Presidente Kubitschek, MG 1.500%
3. Diorama, GO 1.100%

Porte das empresas

 As micro e pequenas empresas representam 94% de todas as empresas especializados em cultivo de plantas e paisagismos.

Fonte: Sebrae

• MEI 57%
• ME 32%
• EPP 05%
• MGE 05%
• SFL 0,0001%
• Simples Nacional 79%
• Inaptas 22% (possuem alguma pendência junto à Receita Federal)

Inaptidão por porte:

• ME 43%
• MEI 47%
• MGE 05%
• EPP 03%
• SFL 0,001%

Empresas por natureza jurídica

Fonte: Sebrae

Abertura

O mercado de paisagismo foi muito impulsionado pela pandemia no Brasil. Em 2021 o crescimento foi 10% de acordo com o IBRAFLOR, Instituto Brasileiro de Floricultura. E em 2022 a expectativa é de um crescimento de 15% sobre 2021.

Em 2021 foram abertas 39.980 empresas especializados em cultivo de plantas e paisagismos, e em 2022 até o primeiro semestre foram abertas 29.633. O setor teve alta taxa de crescimento, a tendência dos últimos 05 anos é de 31,34%. A variação empresarial de 2013 até 2022 foi de 175,29%.

Fonte: Sebrae

O mercado de flores cresceu principalmente devido à mudança no hábito dos consumidores durante a pandemia. Por passarem mais tempo em casa a busca por um ambiente mais aconchegante e funcional para o trabalho e convívio fez com que a compra de plantas ornamentais, e projetos de paisagismos aumentassem.

Esta ressignificação do lar é refletida no mercado, a comercialização de flores e plantas ornamentais no Brasil movimenta mais de R$ 8 bilhões por ano.

O Brasil é o terceiro maior produtor e o segundo maior exportador mundial de flores e plantas ornamentais, e detém um dos maiores parques mundiais produtores de mudas, especialmente estacas de crisântemos, fora da Holanda.

Fonte: Sebrae

Encerramento de empresas

No ano de 2021 foram encerradas 13.030 empresas. A taxa de mortalidade é de 24,63%.  

Fonte: Sebrae

Municípios com maior taxa de mortalidade:

1. Sul Brasil, SC   550%
2. Recursolândia, TO  400%
3. Ibitiara, BA 350%

Maturidade

A idade média das empresas é de 07 anos. 

Fonte: Sebrae

O setor é considerado jovem no país.  A maturidade é de 51,74%, ou seja, em pouco mais da metade dos estados, 50% ou mais das empresas possuem idade superior a 3,5 anos.

Estados com maior número de empresas estabelecidas:

1. Manaus 59,70%
2. Pará 55,80%
3. Bahia 55,40%

Municípios com maior número de empresas estabelecidas:

1. São Paulo, SP 7.263
2. Rio de Janeiro, RJ 3.179
3. Curitiba, PR 2.215

O estado de São Paulo lidera o ranking de produção e consumo nacional de flores e plantas ornamentais. O município de Holambra, é a maior produtora e comercializadora de do país.

Quais os tipos de flores produzidas no Brasil?

São cultivadas cerca de 2,5 mil espécies, com aproximadamente 17,5 mil variedades.

Aqui no país a lista é liderada por rosas, crisântemos, alstroemérias, lírios e lisianthus. Na lista das flores em vasos, as campeãs são as orquídeas, seguidas de kalanchoe, crisântemos e anthurium.

 A Holanda é o país que mais produz flores no mundo, porém até 2019, 77% das exportações de plantas ornamentais produzidas no Brasil eram feitas para o país Europeu. 

Empregos

O saldo de empregos em 21/22 foi de 6.885 vagas.

Contratações: 54.529

Demissões: 47.406

As atividades paisagísticas representam 63,7% das contratações, e o cultivo de flores e plantas ornamentais 36,3%.

Saldo de empregos

Fonte: Sebrae

As micro e pequenas empresas contrataram 4.019 novos trabalhadores, enquanto as média e grandes empresas contrataram 1.330 novos trabalhadores.

Previsão de empregos 

Fonte: Sebrae

Dados das contratações:

• Mulheres 34,54%
• Homens 65,46%
• Trabalhadores portadores de deficiência 0,64%
• Trabalhadores tempo parcial 0,31%
• Trabalhadores intermitentes 0,54%
• Primeiro emprego  02%

Escolaridade dos trabalhadores

• Ensino médio completo 40%
• Ensino fundamental completo  18%
• Ensino médio incompleto  09%

Trabalhadores por raça:

• Branca 46%
• Parda  30%
• Não identificada 14%
• Preta 07%
• Amarela 0,04%
• Indigna 0,001%

Idade dos trabalhadores:

• 18 a 24 anos 14%
• 25 a 29 anos 13%
• 30 a 39 anos 26%
• 40 a 49 anos 23%
• 50 a 54 anos 19%
• 65 + - 0,01%

Holambra, SP emprega 3,15% da população no cultivo de flores e plantas ornamentais.

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Fontes: Sebrae / Ibraflor / Uniflores