Cervejaria um mercado em expansão.

Hoje temos mais um conteúdo da Série - Sebrae em Dados, onde trazemos informações e insights para que vocêpossaconhecer melhor o mercado e que vão ajudá-lona melhor análise sobre abertura ou expansão do seu negócio.

Toda primeira Sexta-Feira do mês de agosto é o dia internacional da cerveja, isso mesmo, da cerveja... Apesar de estranho o dia da cerveja foi oficializado em 2007 e hoje já conta com mais de 200 cidades que se unem para celebrar o dia da cerveja.

Então hoje vamos falar sobre uma sobre um tipo de comércio que é a alegria da maioria dos brasileiros a Atividade 1113502 Fabricação de Cervejas e Chopes.

Hoje temos no Brasil 2.477 empresas registradas para fabricação de cervejas e chopes e este mercado cresceu mais de 50% nos últimos 5 anos.

Ainda temos estados no qual as micro cervejarias estão ainda florindo como Rondônia, Mato Grosso, Piauí, Rio Grande do Norte e Paraíba e nos demais estados já temos um ecossistema mais maduro e em rota de estabilidade.

No Paraná contamos com 251 Cervejarias oficialmente implementadas e com uma taxa de crescimento do número de empresas de 50% nos últimos 5 anos. Em curitiba são 49 empresas mapeadas e uma taxa de mortalidade abaixo de 15%, ou seja, um mercado muito bom para empreender.

Hoje temos no estado 73 municipios apenas com micro cervejarias cadastradas, ou seja, um grande mercado a ser ainda desbravado.

No mercado atual 9% das empresas são grandes, com faturamento acima de 4,8 milhões e 91% das empresas são micro e pequenas empresas e elas apesar da pandemia já retomaram o seu processo de contratação em 2021 com saldo positivo na maioria dos municipios.

Também analisamos que mais de 90% das micro cervejarias estão no simples nacional, sendo esta uma excelente alternativa para tributação.

A idade média das empresas ativas gira em torno de 6 anos e o investimento se inicia a partir de 122 mil para as MPEs.

Então que tal explorar as oportunidades do nosso estado.

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